vellgo

2017.11.22

髙木、ハマチをさばく

 

no.631

 

 

 

 

まいどです

メンズヘア専門サロン vellgo(ヴェルゴ)

サーファー理容師 髙木啓希です

髙木を知らない方は

こちら→「髙木啓希という男」

 

 

 

 

昨日は海釣りを始めて初の

ハマチ(たぶん)

が釣れてテンションアゲアゲです↑↑

 

 

ってことで

さばいてみました✌️

 

 

 

 

なんかまず内臓とるみたいです

 

 

 

 

 

 

 

(キッチンのヤクルトが気になる)

 

 

 

エラからびーって感じで繋がってるらしく

ほんまにすべての内臓が繋がって取れました

 

すげー

 

 

 

 

 

 

 

 

 

(キッチンのヤクルトが気になる)

 

 

内臓取ったら血合い?をとるみたいです

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

(キッチンのヤクルトが気になる)

 

 

 

そしたら頭をとって

 

 

 

 

 

 

 

 

 

(キッチンのヤクルトが減った)

 

 

なんか見たことある感じになった!

っぽい!

めっちゃぽい!!!

 

 

 

ここから僕の料理人の血が騒ぎ出します

 

 

 

 

 

 

 

 

 

すっ(包丁入れる音)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

(あっ、またヤクルト)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

中骨に沿って

 

すすすーっと

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

バーン

 

たぶん3枚におろせました

 

できるやん!僕

出来てる出来てる!!!

 

包丁欲しいなー

 

 

ここから骨を除去して行って

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

(ヤクルトが排水溝に落ちてる)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ここまで骨がなくなったら

 

 

もう適当に切って

炒めて

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ちょっと待って

皮取るん忘れたから

 

めっちゃまずそう!

 

すごい気持ち悪い!!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

徳島のすだちかけて食べよ

 

この世にある

ほとんどの食べ物が

 

塩とすだちかけると

最強に美味しくなります

 

塩とすだちに合わない食べ物は

ありません

 

河川敷の草とかも

塩とすだちかけたらめっちゃ美味しくなります

たぶん

 

 

 

 

しかし、

魚をさばくの数か月ぶりですけど

 

なんとかさばけました

 

 

 

 

もちろんYouTube見ながら

 

?「ハマチのさばき方」

 

で一発です

 

 

 

ヘアセットも一緒です

 

?「メンズヘアセット」

で検索してください

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

たぶん上位に

ヴェルゴのYouTubeチャンネルが出てきます

 

 

これを見たら

絶対にヘアセット上手くなります

 

見ても分からなければ

 

ヴェルゴに来てください

 

めっちゃ説明します

 

 

 

あざす